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Filière hébergement
Nos professionnels de l’hébergement contribuent à la qualité du cadre de vie des résidents, en participant à la qualité de l’accueil et de l’accompagnement des résidents
Les responsables de l’hébergement
Nos résidences ont un responsable de l’hébergement attitré. Il assure, en coordination avec la direction, la qualité de la prestation d’hébergement et est responsable du confort des résidents et du niveau des prestations hôtelières de la maison de retraite (chambre, linge, alimentation, animation…).
L’équipe comporte également un responsable technique, qui veille au bon fonctionnement des installations, des agents de service hôteliers qui sont chargés de l’entretien des locaux, aussi bien des chambres que des espaces communs.
Les responsables de la restauration
Le rôle du chef de cuisine est capital : il doit savoir concevoir des repas, procéder aux commandes, fabriquer et contrôler sa fabrication, planifier la distribution (au restaurant, en chambre), gérer ses équipes et contrôler ses dépenses.
Les animateurs
L’animateur encourage l’expression, la créativité et l’épanouissement des patients par l’initiation à des techniques variées.
Il favorise les échanges, la responsabilisation et la socialisation à travers la pratique collective d’activités récréatives, artistiques, culturelles, sociales.
